Как раскроется - готова.... остальное в рот и выплевываешь песочек.
Без песочка гораздо приятнее кушать.
Впрочем, есть простой способ естественного избавления от песка.
На костре в раковине получается скорее варёный (тушёный, если хотите) пектон. Вкус же, не постесняюсь ещё раз повторить за nereis, самый непередаваемо морской гребешковый - только у свежего необработанного. (Мне лично и жареный тоже нравится.)
Пожирать внутренности гребешка "не глядя" вообще не слишком правильно - он фильтрант и собирает всё... Только мускул, мантия и гонады (как более съедобная замена ежиной икры ).
Андрей СПб писал(а):
Красатеру уже 26 лет...
Так это ж у Вас мутант!
Под рукой нет, но в шкафу, кажется есть и 42-летний экспонат. Но я имел в виду что-то, хоть отдалённо похожее на естественный цвет... цвет под фонарём или на солнце. Хотя бы как на старом-старом слайде...
А в чем "мутантность"? Звезды вроде сексизвратами не страдают
Глядя на Вашу фотку живых - фиолетово-красное кольцо есть, цвет только ушел в бордовый из малинового
Размер около 25 см (на БМ все таки помельче всё..), число лучей соотвествует - так что вроде все ОК _________________ NDL Nitrox, AOWD PADI, OWD SSI, Подв.пловец ДОСААФ СССР
А в чем "мутантность"? ..число лучей соотвествует - так что вроде все ОК
"Нормальное" число лучей кросастера - 13. Хотя отклонения и попадаются довольно часто. 12-14, естественно, чаще всего. Кажется 17 было самое большое из встреченного.
Кстати, мы их тоже красастерами называли почему-то, кросастер - это я уже сейчас подумав написал.
Андрей СПб писал(а):
Размер около 25 см (на БМ все таки помельче всё..)...
Да нормальный вполне размер. Самые симпатичные, ПМСМ, как раз маленькие. Совсем маленькие диаметром сантиметров 5-7, а уже настоящие аккуратненькие такие идеальной формы кросастеры. Особенно оранжевые хороши с кольцом. Найти их труднее.
Андрей СПб писал(а):
...цвет только ушел в бордовый из малинового...
Да я не уговариваю. Просто живые они все невероятно яркие, просто светящхиеся. Это сохранить не удаётся. Вот и у эхинусов мною приготовленных тоже цвет "несколько ушёл".
Просто живые они все невероятно яркие, просто светящхиеся. .
Возможно на ДЗ так. там вообще звезды "смачнее"
На БМ у Лесозаводского мы с трудом одну нашли за сезон - на фотке она. Была практически такой тоновой расцветки, что на дне, на 30ке ее и не видно было.... _________________ NDL Nitrox, AOWD PADI, OWD SSI, Подв.пловец ДОСААФ СССР
На БМ у Лесозаводского мы с трудом одну нашли за сезон - на фотке она.
Плохо искали. На БМ звезд полно. Местами больше чем на Баренцевом, где их кушает краб.
Но зато на Баренцевом звезды крупнее.
Один минус, кушать их нельзя _________________ Александр Чернобельский
CMAS/КПДР RUS/F00/I3/06/000027
RUAC RUS/I3/22/000002
"Клуб спортивного туризма "БЕЛОЕ МОРЕ"
Неа, Саша. У Лесозаводского - шхеры с кучей перекатов, а не открытое море. Пока туда кто то заползет.
Зато пятилучевок на перекатах было- слоем. Ракушки жрут, что приливы-отливы фильтруют.
А в Порьей Губе вообще звезд практически не было. Глубоко сразу... _________________ NDL Nitrox, AOWD PADI, OWD SSI, Подв.пловец ДОСААФ СССР
Неа, Саша. У Лесозаводского - шхеры с кучей перекатов, а не открытое море. Пока туда кто то заползет.
Зато пятилучевок на перекатах было- слоем. Ракушки жрут, что приливы-отливы фильтруют.
А в Порьей Губе вообще звезд практически не было. Глубоко сразу...
Я там, у Лесозаводского, не нырял.
Если сильно опресненная вода - звезд меньше.
Как они бегают по порогам, я не знаю.
Пусть разбирается кафедра ЗБП, мое дело кушать все что шевелится. _________________ Александр Чернобельский
CMAS/КПДР RUS/F00/I3/06/000027
RUAC RUS/I3/22/000002
"Клуб спортивного туризма "БЕЛОЕ МОРЕ"
"Нормальное" число лучей кросастера - 13. Хотя отклонения и попадаются довольно часто. 12-14, естественно, чаще всего. Кажется 17 было самое большое из встреченного.
В определителе Гаевской написано, что у Crossaster число лучей меняется от 8 до 16, норма 10-12 у Solaster 7-10.
BKC писал(а):
Самые симпатичные, ПМСМ, как раз маленькие. Совсем маленькие диаметром сантиметров 5-7, а уже настоящие аккуратненькие такие идеальной формы кросастеры. Особенно оранжевые хороши с кольцом. Найти их труднее.
На вашем слайде все оранжевые красастеры более мелкие, чем красные.
Никогда не думала, что у них с возрастом меняется цвет. На Белом море встречала только темно-красных крассастеров, цвет Баренцевских не помню.
BKC писал(а):
На костре в раковине получается скорее варёный (тушёный, если хотите) пектон.
Pecten islandicus - его старое наименование.
Ныне род называют Хламис (Chlamys)
На Белом море встречала только темно-красных крассастеров,
+1 именно такой и был мой
AV писал(а):
Лесозаводсткой это где?
Многолучевики на Белом предпочитают глубокие места, холод любят.
Самые многочисленные пятилучевики (Asteriars rubens) скапливаются там, где мидия.
Полез в Гуугле еаф - мы стояли тут 66°43'28.35"С 32°48'48.56"В
От Лесозаводского через лесок тропка, пресное озерцо под боком. И в магазин недалеко.
У местных договорились на лодку и мотались и нырять и рыбу таскать.
На острове Лесозаводский (в поселке) запрещено курить/огонь разводить, он на отходах деревообработки столетней - так мужики к нам рыбу привозили "Закоптите ребята"
Берег шхеры, в горловине и между островами перекаты (глубина 5-8 метров). На них действительно полно мидий и на них уже указанные пятилучевки.
Дно - сплошная капуста. Великолепные стенки, кое где до 30 м
А красастера там с трудом нашли, вода перемешивается приливами и не холодная...
Urasteriars - видели там таких, несмотря на небольшую глубину. Наверно приливами выносило. Даже где то лежит...
давно это было, я там глубиномер единственый на группу потерял уезжая
Дома вставлю фотку тех лет из тех мест
1986 год. Лесозаводское. Возвращаюсь после дайва, сняв только куртку "Садко"... _________________ NDL Nitrox, AOWD PADI, OWD SSI, Подв.пловец ДОСААФ СССР
Последний раз редактировалось: Андрей СПб (Ср Окт 10, 2012 20:13), всего редактировалось 2 раз(а)
В определителе Гаевской написано, что у Crossaster число лучей меняется от 8 до 16, норма 10-12 у Solaster 7-10.
Им, определителям, виднее. Я говорил по собственному десятилетнему опыту и из общения с лабораторией бентоса.
Кросастеры как правило - 13 лучевые. Остальных заметно меньше. Т.е. сказать, что они имеют 12-14 лучей, по крайней мере, не точно. Даже 12 и 14 лучевых заметно меньше, чем 13-лучевых. Кстати, посмотрите на том слайде - из 6 кросастеров только один не 13-ти лучевой. При том, что это для коллекции специально отбирали - т.е. не всё подряд. Поэтому-то и оранжевыx непропорционально много.
Солястер - как правило 9-лучевые. Отклонения от этого ещё реже, чем у кросастера от 13 лучей. Более того, кросастеры, чаще всего, выглядят вполне "совершенными", правильной формы независимо от количества лучей - лучи всегда просто считали. Редкие НЕ 9-ти лучевые солястеры даже на вид обычно "скособочены" - по форме видно, что с ними что-то не так. НО, это всё просто по воспоминаниям водолазо-подводника и, временами, изготовителя сувениров. (Кстати, ежей лучше моих не видел. )
AV писал(а):
На вашем слайде все оранжевые красастеры более мелкие, чем красные.
Никогда не думала, что у них с возрастом меняется цвет. На Белом море встречала только темно-красных крассастеров, цвет Баренцевских не помню.
Маленькие просто симпатичнее выглядят, на мой вкус. Но это когда... уже "зажрался большими".
Я не думаю, что они меняют цвет (определитель, наверное, должен знать?). Я всегда счтал, что они просто разные... не знаю как правильно... подвиды, типа блондины и брюнеты. И красные и оранжевые встречались самых разных размеров. Kакие бывают большего размера - не скажу. Оранжевые просто вообще более редкие.
Цвет красных... я бы не стал называть это тёмно-красный. Скорее это очень насыщенный ярко-красный. Oттенки немного разные. Во всяком случае на поверхности, на солнце они производят впечатление именно очень яркого красного цвета, прежде всего. Хотя... не следует забывать о контрасте - вокруг-то всё не очень цветное и яркое и преобладающий цвет - моря.
Кстати, про баренцевоморских астериас рубенс - зря Вы так.
Самых разных и достаточно ярких оттенков. И жёлтоватые, и оранжеватые, и синеватые, и зеленоватые. про размеры и не говорю. Конечно, по яркости окраски с кросастерами и даже солястерами не сравнить. Тем не менее вполне себе. Во всяком случае очень забавно всегда было наблюдать вновь приехавших подводников, вылезающих с вытаращенными глазами и охапками огромных рубенсов (они с самого меляка начинались раньше).
AV писал(а):
Pecten islandicus - его старое наименование.
Ныне род называют Хламис (Chlamys)
Не думаю, что это повлияло на вкусовые качества.
А кстати о цветах. Как-то даже собирали коллекцию створок баренцевоморского гребешка. Они почти всегда такие розовато-оранжеватые. НО. Попадаются самых необычный цветов - от практически чисто белого, до очень-очень тёмно-синего.
P.S. Что-то зафлудили мы тему про поездку в Лиинахамари. Чтобы быть в теме - в Варангер фиорде на выходе из Печенгского залива всё примерно так же.
Кстати, раз о Лиинахамари и Зеленцах. Есть там такие симпатичные ежи - Эхинус эскулентус называются. Здоровенные такие, фиолетово-пурпурно-розовато-красивые очень. Как с их количеством там и там? Раньше это было, пожалуй, основное различие в живности между этими местами.
Вот пару дней назад специально достал ежиков и сфотографировал кучей.
Поставил на фото цифры.
Давайте разбираться где что.
А то я уже порядком запутался.
Снято на выходе из Губа Печенга.
Цифры 1,2 и 4 собрал глубоко на 20-25 метрах, я их со стенки наковырял.
Цифры 3,5,6,7 насобирал на небольшой глубине пока отстаивался и азот выгонял.
Звезд за эту поездку (19-20-21.10.2012) почти не видел, всего 2 или 3 штуки за 6 погружений. _________________ Александр Чернобельский
CMAS/КПДР RUS/F00/I3/06/000027
RUAC RUS/I3/22/000002
"Клуб спортивного туризма "БЕЛОЕ МОРЕ"
Мы их особо не ели, да и вредно. Презент пограничникам им витаминов на службе не хватает. _________________ Александр Чернобельский
CMAS/КПДР RUS/F00/I3/06/000027
RUAC RUS/I3/22/000002
"Клуб спортивного туризма "БЕЛОЕ МОРЕ"
Это уже относится к новой поездке 19-20-21.10.2012.
Надо тему новую сделать.
Фотки обработаю выложу с комментариями.
Удивительно повезло с погодой.
Из трех дней только один не позволил нам выйти из губы. _________________ Александр Чернобельский
CMAS/КПДР RUS/F00/I3/06/000027
RUAC RUS/I3/22/000002
"Клуб спортивного туризма "БЕЛОЕ МОРЕ"
Цифры 1,2 и 4 собрал глубоко на 20-25 метрах, я их со стенки наковырял.
Цифры 3,5,6,7 насобирал на небольшой глубине пока отстаивался и азот выгонял.
Цифры 1,2 и 4 собрал глубоко на 20-25 метрах, я их со стенки наковырял - Эхинус эскулентус.
Цифры 3,5,6,7 насобирал на небольшой глубине - Cтронгилоцентротус дробохиензис
nereis писал(а):
Звезд за эту поездку (19-20-21.10.2012) почти не видел, всего 2 или 3 штуки за 6 погружений.
Температура воды была +5/+7 градусов.
Как менялась по глубине я не обратил внимание.
Максимальная глубина у меня была на эту поездку 46 метров, стенка больно хорошая попалась
Вот прооперировал ежика...
Что я сделал неправильно?
И нужно ли было выливать водичку из ежика?
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Правила
Фотоальбом
Поиск
Участники
Группы
Регистрация
RSS
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
