Объединенный Форум дайв-клубов Санкт-Петербурга Компания НЕРЕИС ПроДайвинг клуб Клуб НЕВА ДАЙВЕРС Клуб БЕЛЫЙ ТЮЛЕНЬ Клуб МОРСКОЙ ВОЛК Клуб СТК БАТИСКАФ Клуб 2B3 Клуб OCEAN SPIRIT Туристическая компания Сафари Тур Клуб ORCA
Клуб МЕГАДАЙВ Клуб Dive Planet Дайвцентр Global Diving Клуб подводных приключений ГОЛЬФСТРИМ Дайв-клуб Тортуга School of Technical Diving Клуб технического дайвинга Dive Line OkDive GDive Aqua Line Дайв-клуб Тримикс
Клуб ATRINA Клуб Dive Sisters Клуб Клуб Diversea Мурманск Дайв-клуб Чёрный Дайвер Дайв-клуб LoveLiveDive Клуб Крылатка Дайв-Актив Клуб Пилигрим Клуб Атолл SWProjekt Питер Дайв
Санкт-Петербург Чкаловский Hurgada Male
Дайвинг в Санкт–Петербурге
Объединенный форум дайв-клубов Санкт-Петербурга и окрестностей
 
Правила Форума Дайвинг в Санкт-Петербурге и окрестностяхПравила  ФотоальбомФотоальбом FAQFAQ ПоискПоиск УчастникиУчастники ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
RSSRSS  ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
Поиск от Google


Убивайте их... русских... лососей

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Дайвинг в Санкт–Петербурге -> Жизнь в воде
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Леонид Бугров



Зарегистрирован: 02.10.2013
Сообщения: 1326
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Чт Июл 25, 2019 22:01    Заголовок сообщения: Убивайте их... русских... лососей Ответить с цитатой

А русские камчатские крабы им вроде бы не мешают Mr. Green

Цитата:
4 часа назад, источник: РИА Новости
Убивайте их: в Норвегии пожаловались на вторжение «русских лососей»
МОСКВА, 25 июл — РИА Новости. Норвежские рыбаки и ученые жалуются на нашествие «русских лососей», которое угрожает местным видам рыб. Об этом сообщает Dagbladet.

В середине прошлого века СССР развел горбушу в реках Кольского полуострова в надежде на то, что она будет ресурсом. Однако со временем рыбы стало слишком много, говорится в статье.

Жители Финнмарка считают распространение горбуши «вторжением» и пытаются ему противостоять.

«Они наводнили здешние реки. Сегодня утром я поймал примерно 20 “русских лососей”», — пожаловался житель Киркенеса Эйстейн Хансен.

Неподалеку от норвежско-российской границы Ассоциации охотников и рыболовов Сёр-Варангера установила ловушку на лосося.

Глава организации Рольф Колльстрём поблагодарил местные власти за поддержку борьбы и призвал Осло не оставаться в стороне.

«Природоохранные органы страны должны заняться этим на национальном уровне и составить общий план по борьбе с этим явлением», — отмечает Колльстрём.

Активист напомнил, что в 2017 году был зафиксирован исторический рекорд «нашествия». Сейчас ассоциация «напряженно следит» за развитием событий.
Научное сообщество тоже обеспокоено перемещением рыбы. Профессор Университета Тромсё Эва Турстад уверена, что «русские лососи» могут вытеснить местные виды и стать проблемой. Жизненный цикл горбуши длится два года, и все особи погибают после нереста. Ученый считает, что избыток гниющей рыбы в реках может привести к негативным последствиям для окружающей среды.

«Убивайте их», — призывает Турстад.

_________________
Рыба ищет где лучше, Человек - где глубже
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Леонид Бугров



Зарегистрирован: 02.10.2013
Сообщения: 1326
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Вс Янв 16, 2022 00:09    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ветер поменялся? Wink

Цитата:
Захватническую» русскую горбушу признали деликатесом в Норвегии
15 января 2022, 20:13
Норвежские эксперты и кулинары признали «захватническую» русскую горбушу суперфудом, способным принести большую прибыль стране, сообщает телеканал NRK.

«Горбуша – превосходная рыба, можно сказать, суперфуд. Она больше похожа на семгу, гольца и кумжу, чем на аквакультурного лосося», – объяснил исследователь Турбьерн из научно-исследовательского института пищевых продуктов Nofima, передает РИА «Новости».

В последние годы горбуша все чаще встречается у норвежского побережья и нерестится в местных реках. Министерство окружающей среды королевства даже приложило огромные усилия для борьбы с этой рыбой: ее внесли в черный список, признав нежелательной, и стали вылавливать перед нерестом, чтобы не допустить размножения.

На вкус горбуши обратили внимание рыбаки и повара, а недавно Nofima провела ряд исследований. Оказалось, что «русский лосось» подходит для копчения: в нем меньше жира, чем в аквакультурной рыбе, филе более упругое, не разваливается, а жуется.

По словам Тобиассена, институт не изучал содержание токсинов, но благодаря более короткому, чем у обыкновенного лосося, жизненному циклу в горбуше скапливается меньше вредных веществ.

«Горбуша может стать ценным ресурсом для создания рабочих мест и экономической выгоды», – заявил специалист. С ним согласился старший научный сотрудник Nofima Стен Сиикавуопио, обратив внимание на икру горбуши – еще один ценный продукт.
...
https://vz.ru/news/2022/1/15/1138929.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

_________________
Рыба ищет где лучше, Человек - где глубже
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
amg



Зарегистрирован: 01.11.2005
Сообщения: 11893
Откуда: SPb

СообщениеДобавлено: Вт Янв 18, 2022 13:19    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот и пойми этих "чукчей". )))
_________________
Андрей Герасименко
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
mazay



Зарегистрирован: 10.01.2006
Сообщения: 4459
Откуда: SPb

СообщениеДобавлено: Вт Янв 18, 2022 13:52    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А что хорошего в этой горбуше? Самая бестолковая рыба из красных. И самая невкусная. Правда, опять же из красных. Так то есть можно. Что же касается икры, то хоть кто то видел, чтобы ее ели на западе?...)))

Когда в начале 2000-х в Москве торговал рыбой, как раз случился бум. Она поперла на Д. Востоке в диких объемах и один год была дешевле грязи. Вагонами народ забирал в провинцию. Цена - качество было на пять с плюсом...) Но норвегам то она зачем?..
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Андрей СПб



Зарегистрирован: 27.02.2009
Сообщения: 12835
Откуда: СПб

СообщениеДобавлено: Вт Янв 18, 2022 14:12    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

mazay писал(а):
Так то есть можно. Что же касается икры, то хоть кто то видел, чтобы ее ели на западе?...)))
Видел, ели.
Моя родня, в Италии, в начале карьеры пошел приработать на рыбный рынок и офигел что икру валят в помои.
Навалил ее в таз, засолил - и хозяину дал попробовать. Тому понравилось, говорят что до сих пор производит и торгует.
Ну не принято у них многое, икра , субпродукты.. И что?? Shocked
А у нас лягушек и змей не едят....
_________________
NDL Nitrox, AOWD PADI, OWD SSI, Подв.пловец ДОСААФ СССР
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Леонид Бугров



Зарегистрирован: 02.10.2013
Сообщения: 1326
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Вт Янв 18, 2022 16:45    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

mazay писал(а):
А что хорошего в этой горбуше? Самая бестолковая рыба из красных. И самая невкусная. Правда, опять же из красных. Так то есть можно. Что же касается икры, то хоть кто то видел, чтобы ее ели на западе?...)))
...


Видели. С удовольствием лопают красную икру на Западе. И не только у соседей финнов или норвегов с прочими скандинавами, но и в Штатах и в Канаде.
Не говоря уж о Японии...
Только вас не поймут, если попросите красную икру как "red caviar". Поскольку под caviar подразумевается осетровая икра.
А красная икра называется salmon roe.
_________________
Рыба ищет где лучше, Человек - где глубже
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Леонид Бугров



Зарегистрирован: 02.10.2013
Сообщения: 1326
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Вт Янв 18, 2022 17:02    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Андрей СПб писал(а):
...
А у нас лягушек и змей не едят....

Змеиный супчик пробовал. Угощали в Китае. Понравился.
А лягушек не ем по морально-этическим причинам. Мне с детства казалось, что лягушки на человечков похожи...
И сейчас вижу, что лапки с ластами почти как у дайверов Confused
_________________
Рыба ищет где лучше, Человек - где глубже
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
amg



Зарегистрирован: 01.11.2005
Сообщения: 11893
Откуда: SPb

СообщениеДобавлено: Ср Янв 19, 2022 01:54    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как-то в районе Чкаловского ездили на речку, где горбуша шла на нерест. Речку перегородили в районе устья сеткой, чтобы горбуша не прошла дальше. По рассказом местного рыбнадзора делалось это специально. Речка засоряется и сильно мешает семге, которая нерестится позднее. Наелись икры и копченой горбуши. Копченая вполне. Соленая так себе.
А икра просто супер. Пятиминутка. Ели ложками. Такую вкусную не ел никогда. А на дальнем востоке да, горбушу за рыбу не считают.
_________________
Андрей Герасименко
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
grej



Зарегистрирован: 26.09.2019
Сообщения: 114
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Ср Янв 19, 2022 22:41    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леонид Бугров писал(а):
Андрей СПб писал(а):
...
А у нас лягушек и змей не едят....

Змеиный супчик пробовал. Угощали в Китае. Понравился.
А лягушек не ем по морально-этическим причинам. Мне с детства казалось, что лягушки на человечков похожи...
И сейчас вижу, что лапки с ластами почти как у дайверов Confused

Да, мне змеиный супчик тоже очень понравился.
Лягушек пробовал во Франции, не очень сильно понравились. Съел и забыл)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Дайвинг в Санкт–Петербурге -> Жизнь в воде Часовой пояс: GMT + 3


Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Грузовые карманы Lucky Turtle  AMG underwater equipment  nikondive.ru - оборудование и аксессуары компании FantaSea для подводной фото и видеосъемки

Форум работает на серверах Global Diving